(чай из хвои) Записки травника Головкова Сегодня я расскажу о том, как из хвои сосны или ели можно делать вкусный и полезный чай, с целью насыщения организма витаминами, борьбы с простудой и укрепления иммунитета. Хвою (иглы или кончики веточек) можно брать в любое...
Записки травника Головкова Салат с календулой, щавелем и грецкими орехами.Взять цветки календулы, каждый измельчить хотя бы напополам.. Отварить в течение 3 минут, процедить. Смешать с таким же количеством (по весу) нарезанных листков щавеля и половиной такого же...
Записки травника Головкова Наступила весна. Начали расти травы и распускаться листочки на деревьях. Самый лучший ферментированный чай получается именно с таких молодых листьев и трав (майско-июньских). Сейчас я дам подробную инструкцию по его изготовлению. Для...
Мокрица, Портулак, Сныть, Лебеда, Крапива Записки травника Головкова Сегодня я хочу рассказать о нескольких из тех трав, которые растут на огородах как сорняки и которые можно применять в пищу. Мокрица (звездчатка средняя).Очень вкусна в свежем виде в салате. Салат из...
Записки травника Головкова Итак, есть такой старинный напиток – сурица. Вкусный и полезный. По сути, это водно-медовая вытяжка из трав, которая происходила под лучами Солнца. Или можно сказать по-другому: это настой разных трав на медовой воде. Сурицу готовят на...